Mùa hè là mùa rau muống tươi ngon, xanh non mơn mởn. Ngoài việc luộc hay xào đơn giản, nộm rau muống thịt bò là 1 trong những món ngon cho bữa cơm gia đình bạn.
Nguyên liệu làm nộm rau muống thịt bò
– Thịt bò phần vai: 200g– Rau muống: 1 mớ to
– Giá đỗ, muối, mắm, đường, nửa quả chanh, tỏi, ớt, lạc rang.
Cách làm nộm rau muống thịt bò
– Bước 1: Rau muống ngắt ngọn non (nếu ngọn rau to quá bạn có thể chẻ đôi hoặc 3), rửa sạch, luộc sơ qua, vớt ra tô nước lạnh có thêm vài viên đá cho rau muống xanh và giòn khi làm nộm.
Giá đỗ rửa sạch để ráo nước.
Bài viết liên quan:
Thực đơn giảm cân cấp tốc 7 ngày cho gia đình siêu hiệu quả
Đi Huế không hề chán, nhất là đi cùng nhau!
Món ngon cuối tuần: 4 món ngon cho buổi chiều cuối tuần
Mẹ đảm trổ tài làm xôi xoài ngũ sắc, nhìn thôi đã chảy nước miếng
Lòng heo nhồi thịt chiên vừa lạ vừa ngon, ai ăn cũng mê
Cách nấu chè hạt sen nha đam ngọt mát hấp dẫn cho cả nhà
Đức Phúc: "Tôi làm mặt chứ có làm não đâu mà nói thẩm mỹ sẽ thay đổi tính cách"!
Cách làm bánh bột lọc nhân trần đơn giản mà ngon